Tout ce qu'il faut pour maîtriser votre service du midi,
La précommande sur place, c'est une commande de plats passée avant l'arrivée, pour une consommation en salle à un créneau garanti — à distinguer du click & collect (à emporter) et de la réservation classique (une table, sans les plats). Assis, Servi réunit les deux : la table et le plat, à l'heure dite.
Votre menu en ligne en deux minutes.
Prenez votre carte en photo : elle se structure toute seule, plats et prix. Pas de saisie fastidieuse, pas de mise en page. Vous corrigez, vous publiez, c'est en ligne.
- Entrée du Chef9,00 €
- Le Français34,90 €
- Tarte Tatin8,00 €
~2 minde la photo au menu en ligne
Le créneau d'arrivée garanti.
Vos clients choisissent une heure d'arrivée, pas juste un jour. Vous voyez votre service se remplir par tranches : qui arrive à 12 h 15, à 12 h 45, à 13 h. La salle ne déborde plus d'un coup, la cuisine cale sa production sur des créneaux réels.
Service du midi
L'empreinte qui sécurise le couvert.
À la précommande, le convive laisse une empreinte bancaire de 30 % de l'addition — une autorisation, pas un paiement. Si le convive ne vient pas, l'empreinte couvre votre couvert perdu. Après le repas, le convive règle séparément 5 % de frais de réservation ; l'empreinte, elle, est libérée. Le no-show cesse d'être une perte sèche.
L'empreinte, expliquée en clair →Vos habitués, vous les connaissez.
Chaque précommande nourrit votre fichier : qui vient, à quelle fréquence, ce qu'il dépense, sa dernière visite. Vous connaissez vos habitués sans tenir un cahier — de quoi soigner ceux qui comptent.
- Léa B.12 visites · hier · 27 €
- Camille D.8 visites · il y a 3 j · 24 €
- Marc T.3 visites · il y a 1 sem · 19 €
Et tout ce qui va avec.
Un seul lien, partout.
À mettre sur votre fiche Google, votre Instagram, un QR code en vitrine — vos clients commandent sans rien télécharger.
La commande de groupe par code de table.
Une tablée de collègues commande ensemble, chacun depuis son téléphone : une arrivée à gérer, autant de plats prêts à l'heure. (Bientôt : le signal de cuisson à l'approche du client — le plat sort à l'heure exacte du passage à table.)
Dans notre catalogue, votre meilleure place s'obtient à table — pas en payant.
Les grandes plateformes de réservation vendent de la visibilité : mises en avant, options premium, remises opacifiées qui finissent par grignoter votre marge. C'est leur modèle.
Dans le catalogue Assis, Servi, les restaurants les mieux classés sont ceux où les habitués reviennent le plus souvent. Chaque client qui revient déjeuner chez vous fait avancer votre position — pas une note laissée un mauvais soir par un inconnu, mais une présence réelle, mesurée service après service.
Ce que vous gagnez à être bien classé :
- Vos habitués du quartier vous trouvent en premier quand ils cherchent à déjeuner
- Les convives de votre zone qui ne vous connaissent pas encore vous découvrent parce que leurs voisins reviennent
- Votre position dans la liste reflète la fidélité de votre salle — pas un budget publicitaire
- 1Bistrot du Marché
- 2Chez Volnay
- 3Votre restaurant +1 cette semaine
Pas de notes publiques. Pas de mauvais quart d'heure viral.
Un seul commentaire peut dégrader des mois de travail sur les plateformes d'avis. Le classement Assis, Servi n'est pas fondé sur des avis — il est fondé sur des visites réelles. Chaque retour d'un habitué pèse plus qu'une étoile laissée par un client de passage. C'est un classement impartial, fondé sur ce qui se passe dans votre salle — pas sur ce qui se décide dans un tableau de bord publicitaire.
Ce que nous préparons
À mesure que les précommandes s'accumulent dans votre cellule, le classement s'affine. Les restaurants qui fidélisent vraiment remontent naturellement — sans action de votre part. Pas de date à annoncer : c'est en cours.
Pourquoi c'est inclus dans l'abonnement à 19 € HT/mois.
L'abonnement ne finance pas seulement l'outil de précommande. Il vous donne accès à une vitrine fondée sur la fidélité que vous construisez chaque jour. La visibilité s'achète ailleurs. Ici, elle se mérite.
Les questions qu'on nous pose.
Qu'est-ce que la précommande sur place ?
La précommande sur place est une commande de plats passée avant l'arrivée, pour une consommation en salle à un créneau garanti — à distinguer du click & collect (à emporter) et de la réservation classique (une table, sans les plats).
En quoi est-ce différent d'une réservation ?
La réservation retient une table pour un jour et une heure ; la précommande sur place garantit un créneau d'arrivée précis et les plats commandés à l'avance. Vous savez qui vient, à quelle heure exacte, et ce qu'il mange.
Mes clients doivent-ils installer une application ?
Non. Vos clients commandent depuis un simple lien — fiche Google, Instagram ou QR code. Rien à installer, ni pour eux, ni pour vous.
Recommandez un confrère.
Si Assis, Servi vous a simplifié le service du midi, dites-le autour de vous. Recommandez un confrère restaurateur : il découvre l'outil à son tour, et votre recommandation est reconnue quand il se lance.
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